Torta de frango: Receitas de torta de frango

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Torta de frango: Receitas de torta de frango! Oi meus amores voltei com uma receitinha supimpa para hoje! A torta de frango só de escrever me deu água na boca é uma delícia você vai amar tenho certeza. É muito simples de fazer e você pode fazer como acompanhamento para seu almoço com arroz branco e salada de alface nossa! É bom demais.

Como fazer torta de frango

Ingredientes:

  • 250g de farinha de trigo

  • 150g de margarina gelada

  • 1 pitada de sal

  • 1 gema

  • 1/4 de xícara de água gelada

Recheio:

  • 1 peito de frango

  • 1/2 cebola

  • 1/2 berinjela

  • 1 lata de ervilha

  • 2 colheres de (sopa) de azeitonas picadas

  • 1 xícaras de requeijão

  • Sal e pimenta-do-reino

  • 2 colheres  (sopa) de azeite de oliva

  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

Bom gurias para começar misture a farinha de trigo, o sal e a margarina até formar uma farofa. Acrescente a água e a gema. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Coloque dentro de um plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Para a massa da torta descansar.

Abra a massa da torta na espessura de 3 cm e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda. Fure a massa com um garfo e leve à geladeira por mais 15 minutos. Aqueça o forno em temperatura média e asse até que esteja dourada. Retire e deixe esfriar. Cozinhe o peito de frango e desfie.

Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola. Acrescente a berinjela e tempere. Junte o frango desfiado e a azeitona e misture bem. Acrescente o requeijão. Coloque o recheio sobre a massa. Polvilhe com queijo e leve ao forno por mais 20 minutos. E pronto à torta de frango. Espero que vocês gostem da receita e compartilhem com seus amigos desde já agradeço a sua visita.


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