Este bolo é para os intolerantes ao glúten e à lactose. Simples e muito rápido de fazer.
Veja também essas receitas
Bolo de maçã light
Bolo formigueiro com chocolate Neugebauer
Reeducação alimentar para emagrecer com saúde
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 ovo inteiro
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- Mel para adoçar
- 2 medidas de fermento em pó
Modo preparo
Na vasilha misture as farinhas, o ovo inteiro, o óleo, o leite de coco e adoce com o mel (usei um vidro pequeno de mel de tâmaras), e por último o fermento em pó, misturando bem. Colocar no forno pré aquecido, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de arroz.
: