Receita de massa de panqueca simples e rápida

Gente olha a delicia de receita que trouxe pra vocês!!! Quem não gosta de uma panqueca hum eu juro que esqueço até o regime k então ai vai a receita é só da massa o recheio é com você pode ser de carne moída, queijo, creme de leite, frango e por aí se vai...

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Ingredientes
2 xícaras de  (chá) de farinha de trigo
2 1/2 colheres de (chá) de fermento químico em pó
1/2 colheres de (chá) de sal
1  ovo
1 1/2 xícara de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de manteiga derretida 

Modo de preparo
Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador coloque primeiro os líquidos. Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo.
Doure dos dois lados.