Oie minhas lindezas olha que delicia de receita eu trouxe para o seu almoço!!! Para quem gosta de carne moída é claro nem todo mundo gosta. Rocambole de carne moída com ovos. Espero que gostem...
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Ingredientes
Modo de preparo
Tempere a carne com os temperos usuais. Cebola ralada, alho picado, sal e pimenta. Coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Abra esta massa num pirex pequeno untado com um pouco de óleo.
Recheie com a mussarela, o presunto e os ovos em rodelas. Feche a carne por cima do recheio. Vá puxando e moldando a carne até que cubra tudo em forma de rocambole. Salpique com o queijo parmesão por cima e cubra com farinha de rosca. Regue com azeite virgem e leve ao forno.
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Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída de 1°
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 120 gramas de queijo mussarela
- 120 gramas de presunto
- 2 ovos cozidos
- temperos e sal a gosto
- queijo parmesão ralado e farinha de rosca a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne com os temperos usuais. Cebola ralada, alho picado, sal e pimenta. Coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Abra esta massa num pirex pequeno untado com um pouco de óleo.
Recheie com a mussarela, o presunto e os ovos em rodelas. Feche a carne por cima do recheio. Vá puxando e moldando a carne até que cubra tudo em forma de rocambole. Salpique com o queijo parmesão por cima e cubra com farinha de rosca. Regue com azeite virgem e leve ao forno.
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