Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno)

Por Aguá na Boca

É feito em 3 passos e nem precisa ir no forno. Boa dica, né? Vem ver a receita completa!.

Ingredientes 

• 100 gramas de coco ralado 
• 500 gramas de farinha de tapioca flocada 
• 200 ml de leite de coco 
• leite o quanto baste  
• 5 colheres de (sopa) de açúcar 
• 1 lata de leite condensado 

Modo de preparo 

1. Misture todos os ingredientes numa bacia grande menos o leite condensado. 

2. Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 hora na geladeira. 

3. Desforme, regre com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado, sirva em seguida. 

*Site Aguá na Boca