Costelinhas de porco assadas no forno
Oi minhas lindezas olha que dica deliciosa para o teu almoço hummmm costelinhas de porco assada. Pois é essa receita acompanhada com um arroz branco e uma saladinha, fica divina viu! Há e para quem adora comer feijão também uma ótima dica. Eu espero que gostem da receita.
Ingredientes
- 10 Costelinhas de porco
- Suco de 1 limão comum
- 8 Ramos de alecrim
- 2 Dentes de alho amassados
- 2 Tomates
- 2 Cebolas pequenas
- Azeite
- 1 Xícara de (chá) de vinho branco
- Pimenta-do-reino
- Sal
Modo de preparo
Tempere as costelinhas com o alecrim, azeite, alho, sal, pimenta e o limão e deixe marinar por pelo menos umas 4 horas na geladeira. Coloque as costelinhas em um refratário com os tomates (picadinhos) e as cebolas cortadas em pedaços grandes, os ramos de alecrim e leve ao forno por mais ou menos 1 hora ou até que a carne fique literalmente 'soltando' dos ossos. Regue com o vinho branco depois de meia hora que a carne estiver assando. Sirva imediatamente.
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