Filé de frango à milanesa

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Enviado por Claudio Dainezze
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Oi minhas lindas olha a receitinha para o almoço desse final de semana filé de frango á milanesa, uma delicia né eu sei acompanhado de arroz e alface. Bom eu espero que vocês gostem...

Como Fazer Filé de Frango a milanesa


 INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de frango em bifes
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
  • Raspas de 1 limão mais o suco deste
  • Sal e pimenta a gosto
  • Maisena
  • Ovos
  • Farinha de rosca


 MODO DE PREPARO
Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta
Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora
Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca
Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes
Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica

 Tempo de preparo: 1 Hora

Rendimento: 8 porções

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