Receita de Sonhos de Limão

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                      Como fazer sonhos de limão
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Olha que delicia para o lanche da tarde! Sonhos de limão, a receita é simples e fácil de fazer espero que vocês gostem.

Ingredientes

  • 1/4 xícaras de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • Raspas de 2 limões
  • 2 1/2  xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/4 xícara de manteiga
  • Óleo para fritar

Modo de fazer

Em uma bacia, dissolva o açúcar e o sal no leite. Junte delicadamente os ovos e as raspas de limão, bata ligeiramente. Reserve. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Junte delicadamente a manteiga. 

Misture levemente até que fique granulado. Faça uma depressão no centro. Adicione a mistura líquida, misture até que esteja bem cremoso. Com um rolo de massa, abra a massa com 0,5 cm de grossura. 

Com um cortador de massa corte os sonhos e depois com um cortador menos a rodela do meio. Aqueça o óleo a 205°C. Frite os sonhos até que esteja dourados. Você deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela, chocolate em pó, açúcar cristalizado, ou fazer um recheio para colocar no meio. Brigadeiro por exemplo...

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