A receita de pastelão de legumes uma maravilha de receita para fazer no almoço muito fácil você só vai precisar de uma receita de Massa básica para quiche e pastelão. E vai acertar. Espero que gostem...
Ingredientes
- 1 Massa básica para pastelão (link acima)
- 200 gramas de ervilha
- 200 gramas de milho
- 3 ovos cozidos
- 3 cenouras médias
- 100 gramas de palmito picadinho
- 1 cebola média
- 1 tomate picado
- 150 gramas de queijo mussarela
- 300 gramas de requeijão
- gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
Depois de pronta a massa básica, abra-a com um rolo. Coloque-a numa fôrma redonda, de preferência com um fundo falso. Frite a cebola na manteiga. E em seguida, acrescente os outros ingredientes picados. Misture tudo e coloque sobre a massa. Cubre o recheio com o outro disco de massa. Pincele com a gema de ovo. Leve ao forno por aproximadamente uns 30 minutos.
: