Olá meus amores tudo bem com vocês olha a receitinha de
hoje! Pizza de quatro queijos, bem fácil de fazer, e demora em média 45 minutos
(+ repouso) rende em média 6 pedaços. Espero que gostem.
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Ingredientes
- 1 receita de massa básica de pizza
- ½ xicara (chá) de molho napolitano
- 100 gramas de provolone ralado grosso
- 100 gramas de mussarela ralado grosso
- 100 gramas de Catupiry cortado em fatias finas
- 100 gramas de parmesão ralado grosso
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
Prepare a massa com forme indica na receita.
Cubra o disco já pré-assado com o molho napolitano. Misture o parmesão, a
mussarela e o provolone e espalhe sobre o disco. Arrume as fatias de Catupiry
sobre essa camada de queijos e regue com azeite de oliva. Leve ao forno
médio-alto (220°C) até que os queijos derretam e a pizza comece a gratinar
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