Receita Clássica de Brownie
E você é apaixonado por doces como eu, vai adorar essa receita clássica de brownie! Esses quadrados de chocolate, crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para qualquer ocasião. Prepare-se para fazer a melhor receita de brownie que você já experimentou.
Ingredientes
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
1 xícara (200g) de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
3/4 xícara (95g) de farinha de trigo
1/4 xícara (30g) de cacau em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (75g) de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de aproximadamente 20x20cm e forre com papel manteiga.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até ficar bem incorporado.
Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ovos e misture bem.
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal na tigela, e misture até que todos os ingredientes estejam combinados.
Se desejar, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.
E pronto! Agora você tem deliciosos brownies para desfrutar. Esta receita é perfeita para compartilhar com amigos e família, ou para se mimar com uma sobremesa irresistível. Espero que gostem tanto quanto eu! 🍫
: