Pimenta: O poder da pimenta na sua saúde!
Olá! Hoje é dia de falar de saúde me deparei com uma matéria sobre a pimenta e seus benefícios, achei bem interessante pois a gente como pimenta, pimentões em conserva e nem sabe que está ajudando a saúde e a evitar algumas doenças. Então descubra comigo essa poderosa arma da pimenta.
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Bom tem pimentas de muitas cores né, vermelhas, amarelas, verdes, e todas elas mostram o seu poder de cura contra um monte de doenças desde a dor de cabeça, artrite, reumatismo, má digestão, colesterol alto e também doenças circulatórias até a obesidade.
”A pimenta é o segundo tempero mais usado em todo o mundo“O único que a supera é o sal”
“O sentido originário do nome pimenta vem da forma latina pigmentum (de pingere, pintar), “matéria corante”, que no espanhol virou pimenta, passando depois ao entendimento contemporâneo de especiaria aromática”.
Registros arqueológicos indicam que a pimenta já era utilizada há nove mil anos atrás no México e 2,500 anos antes de Cristo no Peru, olhem que interessante não acham? Hipócrates célebre médico e filósofo da Grécia Antiga encontrava na pimenta um poderoso princípio curativo.
A história do Brasil está ligada à busca de especiarias; afinal, o investimento feito pelos portugueses procurando rotas alternativas para as Índias permitiram que navegadores chegassem aqui e tomassem posse destas terras. É impossível imaginar uma cozinha, por mais simples que seja sem algumas ervas ou raízes in natura ou desidratadas. Elas fazem parte daquele temperinho especial do qual todas as cozinheiras de todos os padrões se orgulham.
A pimenta Brasileira
No Brasil foi dado o nome pimenta a diversas plantas pelo sabor picante semelhante ao dos frutos da Piper nigrum a (pimenta-do-reino). As pimentas estão difundidas por todo o Brasil e pertencem, em sua maioria, ao gênero Capsicum e à família Solanaceae. Existem em torno de 25 espécies conhecidas de Capsicum.
Agora vou dizer 10 motivos pra ti comer pimenta (risos) tem dos mais variados tipos confesso que a pimenta malagueta eu não curto muito prefiro os pimentões doce, mas vamos lá.
1- É rica em vitamina A, B1, B2, C, E, niacina, capsaicinóides, flavonoides, cálcio e ferro também.
2- Previne os infartos, derrames cerebrais, pois tem um efeito efetivo vasodilatador.
3- É antioxidante (retarda o envelhecimento) e também é anti-inflamatória.
4- Previne alguns tipos de câncer, tais como o de próstata.
5- Ai meninas ajuda a queimar as calorias.
6- A pimenta possui seis vezes mais vitamina que a laranja.
7- Também auxilia na congestão nasal.
8 - Um ótimo regulador do colesterol.
9- A pimenta estimula a liberação de endorfina no cérebro.
10- Também tem ação antibacteriana.
